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宝宝的聪明靠你吃出来

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  人的大脑发育一次性完成,不能补充  要给宝宝一个发育优秀的大脑,千万不要错过宝宝的大脑发育高峰期。这是因为大脑细胞有140亿个,它是一次性分化完成的,以后不再补充。失去了就再也回不来了。  脑的发育高峰期是从怀孕10周到生后2岁半。大脑的发育又分两个关键期,一是怀孕期前4个月,二是出生前两个月到生后2岁。3岁时,宝宝的神经细胞基本分化完成,4岁时神经髓鞘化基本完成,8岁时宝宝的大脑接近成人。

  胎儿时期脑的发育直接关系到宝宝的智力。人的大脑皮层结构为六层,在妊娠5个月多时已经成形了。宝宝出生时脑重为300-350克,出生9个月时增加到660克,2岁半至3岁时增加到900-1011克,4岁孩子的脑大小则为出生时的4倍,与成人就十分接近了。到7岁时,脑重达1280克,已基本接近成人脑的重量。

  所以,宝宝4岁以前的阶段,包括在妈妈肚子里的时候,大人们一定要重视及时提供有利于大脑发育的营养。  要发育好,必须吃得好,但需要补充哪些营养呢?

  所谓吃得好,不是指吃得多或“一人吃双份”,因为孕妇所需要的热量不会因为怀孕而加倍,吃得合理是最重要的。特别应注意除能量以外的营养素的摄取充足,因为它们对母亲的健康及宝宝的身体智力发育至关重要。这些营养素包括钙质、叶酸、铁质、维生素B12、锌质、亚麻酸和亚油酸(必需脂肪酸)。

  叶酸:   叶酸是维生素B族的一种,是细胞制造过程中不可缺少的营养素,对于孕期营养和健康极为重要,尤其在孕早期。因为叶酸会影响胎儿脑部和脊髓的发育,摄取不足将会导致胎儿神经管畸形( 如脊柱裂)。孕妇在孕早期摄取足够的叶酸可有效地降低神经管畸形的发生。  叶酸还是红细胞形成所必需的物质。怀孕期间身体对叶酸的需要量也因红细胞的迅速增殖而大量增加。叶酸缺乏将导致贫血,增加了流产机会,宝宝亦可能营养不良。  深绿色蔬菜、豆类、新鲜水果、添加叶酸的牛奶,添加叶酸的谷物,都是叶酸的极好来源。但是叶酸在烹调时易被破坏,建议您尝试吃生的或稍加烹煮的蔬菜。

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