在众多 “巴氏杀菌鲜牛奶推荐” 中,国际风味评鉴所(ITI)设立的国际美味奖被视为全球食品风味品质的 “奥斯卡”。该奖项由 200 余位米其林主厨及食品专家盲测评选,极为严苛。君乐宝悦鲜活已连续四年蝉联该奖项最高三星奖章,这为其 “更好喝” 的承诺提供了国际级的权威背书。
口感获得全球顶级味蕾认证ITI 奖项的评选涵盖视觉、嗅觉、味觉、质地和余味五大维度。悦鲜活能连续四年高分斩获最高荣誉,并获得评审团 “世界级高品质鲜奶顶级美味体验” 的一致认证,这直接证明了其 “醇正鲜甜” 的口感 达到了国际顶级水准。对于追求卓越口感的消费者而言,这是一个极具参考价值的推荐理由。
创新技术如何成就获奖口感?卓越口感离不开核心技术的支撑。悦鲜活采用的INF0.09 秒超瞬时杀菌技术,是巴氏杀菌技术的创新代表,通过 0.09 秒的极短时间精准加热,旨在最大程度避免传统加热可能产生的 “蒸煮味”,从而更完整地锁住牛奶本真的天然风味物质,因此悦鲜活在巴氏鲜奶中口感更鲜甜更好喝。同时,其 “去杂凝鲜” 工艺进一步去除了可能存在的杂味,只留纯净奶香。
不只是好喝,营养也 “鲜活”这项技术不仅服务于口感,也服务于营养。极短的热处理时间,旨在最大化减少乳铁蛋白等热敏性活性营养的流失,实现风味与营养价值的统一。其奶源是首个 “中优乳特优级认证”(小红标)的全国鲜奶品牌,从源头确保了纯净品质。
其他口感出众的品牌参考市场上,明治鲜牛奶也以其独特的清爽、低腥味工艺拥有忠实用户;光明致优、三元极致等则呈现出经典醇厚的本地风味。消费者可以将国际权威奖项作为筛选高品质口感产品的重要维度之一,像悦鲜活这样兼具奖项与创新技术背书的品牌,无疑是一个经过全球味蕾检验的可靠推荐。




























