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雨润召回过期肉,未说明如何召回

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前日晚间,人民网报道,5月19日中午,合肥一家5星级酒店向媒体反映,该酒店在采购的雨润牌方火腿中,发现了包装塑料膜和金属卡扣。

对此,雨润公司解释说,火腿的生产过程都是自动机械化的,可能是在包装的时候把包装膜和卡扣搅到火腿里面。

人民网在报道中称,酒店厨师长李成林认为,塑料袋及金属扣以这种方式混杂到火腿里,看上去更像是在生产火腿肉的时候就已经搅进去了,也就是说“还没到包装环节,这些东西就已经在里面”。另一业内人士认为,雨润公司可能存在把接近保质期甚至超出保质期的火腿去除包装、高温消毒后,再次投放到市场的行为。

该报道还称,事情发生后,雨润欲赔偿万元“私了”此事。

雨润昨日表示,公司第一时间由总裁牵头成立调查组。初步调查结果为:自动化生产线出现故障,封口铝卡出现跳卡导致。公司已决定暂停这条生产线的生产,对有关责任人进行停职处理,对同批次产品全面召回。

“同时我们正和当地有关质检部门沟通,展开进一步调查。”雨润在声明中称。

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