开创健康新潮流
——蛤老大蛤晶,绿色的新一代调味品
自上世纪70年代以来,味精、鸡精就一直伴随着极大的安全争议。然而作为每家每户厨房必备的提鲜调味品,消费者却似乎没有更好的选择。
于是在2013年,福建海源实业有限公司成立独立全资子公司——蛤老大(福建)食品有限公司,致力于海鲜调味品生产与销售,海产品深加工,以及海洋休闲食品及海洋功能保健品研发。坚持“5不加”的新一代调味品横空出世。蛤晶的诞生不但成为万千家庭的健康新选择,也带来了一场调味品革命。
鲜蛤提纯,开创健康新潮流
鲜,是人们烹调时的一大追求。但是不知道从什么时候开始,味精和鸡精带给人的味觉感受,就被定义为了“鲜味”,并让人忽略了两个事实:味精有致胖、掉发、口干等多种安全争议,而鸡精更是和鸡肉毫无关系,其主要成分还是“味精”!
随着生活水平的提高,国人对品质和健康的需求也已经成为刚需。正所谓“靠山吃山,靠海吃海”,诞生于“中国花蛤之乡”的蛤老大便想到以花蛤为原材料,以鲜蛤提纯的创想,花蛤是天然的调味品,它本身的鲜味就很高,蛋白质也丰富,还含有很多种人体必需的微量元素,在东南沿海,自古就用它来煲汤调味。
蛤老大推出了新一代调味品“蛤晶”。与味精和鸡精等只重提鲜、不重健康和营养的传统调味品完全不同的是,蛤晶是本质上是“海鲜调味品”。它采用100%鲜蛤进行提纯,口感鲜美,食用后口舌生津,在色、香、味等方面都保留了花蛤原有的风味和营养成分。
不但如此,作为新一代的调味品,蛤晶为守护家庭餐桌安全,坚持了“5不加”,即不添加味精(谷氨酸钠)、鸡精、香精、色素和不添加防腐剂,打造真正健康安全的调味品。得益于集团的产业化优势,蛤晶的花蛤原材全都选自被称为“天然的海洋牧场”的北纬39°,海源集团在那里拥有野生式花蛤养殖基地,这就从源头上保证了蛤晶的纯正鲜美和天然健康。
蛤晶宜荤宜素,炒、蒸、煮、炸、焖等各种烹饪方式样样精通,尤其适合儿童、孕妇、三高患者等特殊人群的健康饮食菜品。花蛤中含有丰富的蛋白质、铁、钙、镁、锌等多种有益氨基酸和微量元素,可作为营养的绿色食品。
孩子吃了更营养
蛤晶富含多种对人体有益的矿物质,钙镁铁锌等微量元素的含量都比较高,这些物质也是人体正常代谢时的必须成分,另外钙还能提高骨密度,增加骨骼韧性,预防骨质疏松;铁这种微量元素则可以促进血红细胞再生,具有不错的补血功效;锌可促进人体的生长发育,维持人体正常食欲,增强人体免疫力,有益身体和智力发育,有益孩子健康茁壮成长。
孕妇吃了更安全
花蛤营养丰富,其中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素等成分,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,对小儿和孕妇尤有补益功效。
花蛤富含铜,具有帮助胎儿神经发育的作用,对孕妇与胎儿都有益处。海鲜食品中的omega-3脂肪酸,对胎儿大脑发育十分重要。蛤晶100%天然花蛤新鲜提纯,大海馈赠的礼物。给孕妇最安心的滋补,给宝宝带去大自然最纯正的滋味。
老人吃了更健康
花蛤还是一种可以预防高血脂的食材,它含有一种独特的物质,叫代尔太,这种物质可以清除人体内的胆固醇,也能预防胆固醇转化成结石,经常食用可以吸收一定数量的代尔太,也就能有效预防高血脂和结石病的发生。老人健康小管家,剔除健康隐患,让每一口都放心
在“守护家庭餐桌安全,引领健康消费”的潮流下,“蛤晶”占领了调味品市场的制高点,成就健康新传奇,不损食物天然本味,更能激活鲜味,让家庭的每一餐,都享受健康美味。
蛤老大(福建)食品有限公司始终坚持将最好的品质,每一款产品的推出都必须经过严格的质量把控,好的服务需要我们落实到责任,更需要对健康的执着,凭借多年深厚的积淀,在稳健发展的基础上,发挥资源优势,引进先进技术,实施强有力的品牌战略,专注开发天然、健康、美味的海产食品。
