当前,随着生活条件越来越好,“小胖墩”越来越多。由于担心孩子的身体健康,一些家长将肉类视为健康“杀手”,减少甚至不给儿童吃肉。专家指出,在发育阶段不让孩子吃肉,会给成长带来不良影响,为了避免成为“小胖墩”而盲目拒绝吃肉的行为不可取。其实,只要科学吃肉、科学选择肉类,就能让儿童的成长更健康。
据了解,肉类是人体获得完全蛋白、维生素以及其他各种营养物质的来源,特别是肉类能提供锌、维生素B12、钙、铁和维生素A等基本营养素,而这些营养物质很难在素食中摄取。美国加利福尼亚大学的一项研究显示,不让儿童吃肉,尤其在出生头几年的重要成长阶段不让孩子吃肉,会给他们带来永久性损害。3岁之前是大脑发育最关键的时期,如果这时缺乏肉类的摄取,可能影响儿童的大脑及智力发育。
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如何避免儿童长胖?提醒别盲目www.mamacn.com 2012-08-09 18:40:35
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