近日，为期三天的“FBIF食品饮料创新论坛”在杭州国际博览中心正式拉开帷幕。作为亚太地区最具影响力的食品饮料行业盛会，FBIF致力于引领行业决策者洞察未来趋势并推动整个食品饮料行业的发展。在二孩政策开放之后，儿童市场的潜力引起了各方的重视。2020年，瞄准小朋友的儿童零食市场热度显著上升，本届FBIF中，儿童零食品类的关注度也因此迎来了新高峰。值得注意的是，在本次论坛上，健合集团旗下法国有机儿童食品品牌GOOD GOUT咕咕好味应邀参会，不仅与来自全球700余家企业共话最前沿的儿童零食市场格局，还用敏锐的品牌洞察力和独特的视角，与5500多位业内人士探讨“新崛起”的有机儿童零食品类以及行业趋势。
GOOD GOUT首度亮相FBIF 有机儿童零食前景引热议
作为全球领先的有机儿童零食品牌，GOOD GOUT首次亮相FBIF便引起了众多与会人员的关注。2019年，GOOD GOUT抢滩登陆中国市场，立即将健康儿童零食这一新品类拉入主流视野，打破国内鲜少有专为3岁以上儿童打造的健康食品品牌格局，由此，更多品牌开始日益重视健康儿童零食市场。健合集团婴幼儿食品事业部亚洲区总经理颜璐受邀发表主题演讲。以“零食新赛道 —— ‘有机’领航，儿童零食创新者”为主题，提出了GOOD GOUT的“有机进化论”。其表示：“随着全球品质消费时代的到来，以及儿童零食市场‘高端化’和‘细分化’的必然趋势，儿童有机零食将满足消费者更多需求，赢得未来。” 颜璐为现场嘉宾分享了当前健康儿童零食市场的前景，指出儿童零食市场容量超过千亿，市场转变成当之无愧的蓝海，由此也吸引了众多零食品牌入局儿童零食品类。
健合集团婴幼儿食品事业部亚洲区总经理 颜璐
GOOD GOUT领先提出儿童零食选择新标准 儿童膳食模式进入高阶“食“代
中国儿童零食整体市场发展潜力巨大，但与发达国家相比，我国儿童零食行业发展还存在标准不完善、大众认知度低等问题，很长一段时间，零食被归入“不健康食品”。而随着食品消费升级，健康零食品类的出现，以及众多儿童零食品牌积极的认知教育，使大众改变了对零食的错误认知，家长的育儿理念正逐步从“基础时代”趋向“高阶时代”。GOOD GOUT于2010年在法国成立，创立10年来专注儿童零食领域，致力于为业界树立品质标杆。旗下儿童零食产品的食材100%源自全球有机农场，通过接近手工制作的简单配方，使用最简短的配料表，为儿童提供天然健康的有机零食。由此，GOOD GOUT获得了法国国家有机认证、欧盟有机认证的双重有机认证，以及16项欧洲有机食品行业及主流媒体大奖。
在“有机”、“无添加”的基础上，GOOD GOUT同样关注膳食平衡。今年5月，GOOD GOUT联合中国关心下一代工作委员会儿童发展研究中心、妈妈网发布了《2020中国儿童健康膳食蓝皮书》（以下称《蓝皮书》），提出了EASY MODEL（四维膳食模型）以及高阶食代儿童零食选择新标准。EASY MODEL结合儿童与膳食的情感需求（Emotion）、膳食行为习惯（Action）、膳食与运动需求（Sport）、膳食营养与美味（Yummy），多层次演绎膳食层面的“需求理论”。而通过“高阶食代儿童零食选择新标准”，GOOD GOUT提出有机零食应保留食物原初味道、配料简单、富含功能性营养元素，并在此基础上进行包装创新，为儿童零食行业提出前瞻性指导方向。
可以看到，GOOD GOUT通过膳食模型的观念教育，一方面能帮助树立儿童健康膳食意识，培养全国儿童良好的饮食习惯，另一方面，还将助力儿童零食行业标准提高，不断完善儿童有机零食市场，带领行业关注儿童健康成长。
有机儿童食品赛道爆发 GOOD GOUT多重优势领航儿童零食市场
数据显示，中国儿童零食市场需求巨大，3-12岁儿童人口数超过1.5亿，从2018年到2023年，儿童零食市场将以10％到15％的复合年增长率稳定增长。随着中国人生活水平的提升、高阶“食”代的到来，家长对儿童健康日益关注，GOOD GOUT等众多食品品牌更纷纷加速品类建设，推出儿童零食类别，儿童零食市场格局“爆发式”加速增长。而在食品安全金字塔最顶层的“有机食品”更受到了行业与消费者的关注。《2020年线上儿童零食行业趋势洞察》指出，健康品质是消费者的首要关注点，包括成分、材料、工艺及口味等方面。而《蓝皮书》同样显示，“有机”、“无添加”等成为妈妈们选择零食最首要看重的因素。儿童零食这个估值达千亿的大市场，可供家长选择的零食品类还不够丰富，而如何推陈出新，兼顾营养、口味和趣味，是当下品牌提高竞争力的关键。GOOD GOUT旗下的“有机儿童零食”成为了儿童零食赛道角逐竞争的有力“加速器”。
作为最早布局中国市场，专注于有机儿童健康零食的品牌，GOOD GOUT通过不断升级技术、迭代产品，希望通过“专为儿童设计”的健康美味零食，率先突围中国有机儿童零食市场。自GOOD GOUT在中国上市以来，就把源自法国的有机坚果棒、有机米饼、有机饼干、有机谷物脆等容纳坚果、水果、谷物等多种有益于儿童健康的零食产品介绍给中国儿童，备受众多中国妈妈的欢迎。GOOD GOUT于4月与“天猫美食大牌日”IP强强联合，5月再度联手天猫，发起“儿童零食品类日”活动，产品与品牌口碑获得一致好评，实现百倍增长。另外，GOOD GOUT也在4月份与京东母婴携手发起“京东有机超级品类日“，同样取得了销量显著增长，为成为儿童零食领导品牌打下夯实的基础。
此外，GOOD GOUT依托健合集团的全球品牌协同优势，实现了品牌在中国的快速增长。一方面，产品力是GOOD GOUT的天然优势，作为有机儿童零食品牌，其位于食品安全金字塔最顶端，天然健康。同时，依托于健合集团在全世界完善的供应链优势，具有全球范围内集研发、原材料供应、生产、物流运输到销售的全链路优势。另一方面，GOOD GOUT还能借助集团在中国的品牌协同效应，进行市场快速导入。集团旗下众多知名品牌深耕中国市场多年，依托集团在中国强大的渠道布局和成熟的销售团队，GOOD GOUT可以更快的去了解、适应中国市场，实现快速增长。
针对品牌未来在中国的发展，颜璐在采访中表示：“一方面我们会持续推动行业及消费者端的品类教育，提升有机儿童零食的行业影响力和消费者认知，这是一个长期建设的过程。另一方面，我们会进行线上线下多元化的布局，主力在电商渠道，同时线下聚焦一二线城市的高端超市，接下来还将借助健合集团强大的母婴渠道分销网络，逐步覆盖高端母婴客户。同时，产品方面，我们有一系列新产品正在研发中，第三季度开始会陆续上市，从而有更丰富的产品线满足更多儿童零食的消费场景和需求。”
在行业通过差异化迎战儿童有机零食蓝海的当下，秉承集团Premium（高端优质）、Proven（科学验证）、Aspirational（令人向往，追求卓越）、Engaging（参与互动）的PPAE理念，GOOD GOUT持续聚焦全球资源，不断坚持自然与科研智慧相结合，推动儿童有机零食认知升级，做出正确的儿童膳食补充引导。可以预见，GOOD GOUT将充分发挥品牌、以及集团全球资源优势，提倡“儿童健康膳食”新主张，让小朋友们能接触并喜欢上天然有机的味道，为儿童的膳食健康贡献更多“有机”力量，未来值得期待。
