法国爱达力2016“为爱法国行第三季”品质见证之旅已经结束,可流传于网络上的一组星妈安娜伊思·马田(刘烨的夫人)在牧场上跟奶牛互动的照片依然让许多网友和消费者记忆深刻。那是安娜伊思在爱达力位于法国南比利牛斯大区的自有牧场参观时拍下的照片。作为明星萌娃诺一的妈妈,安娜伊思备受众多粉丝网友的喜爱,此次她倾情加盟法国爱达力的见证之旅,也为众多妈妈粉丝揭开了法国爱达力奶源的神秘面纱。
乳业合作社模式,牧民、企业是一家
法国爱达力所属的母公司索地雅集团,是法国最大的乳业合作社之一。来到法国爱达力位于塔恩-加龙省圣乔治的EARL DE PONS牧场,安娜伊思才得知,原来索地雅集团旗下拥有超过14000家牧场,年鲜奶采集量达50亿升。
所谓的乳业合作社,意味着牧场成员掌握着索地雅公司所有权,即等同于股东,利益责任共担的模式根本上保证了索地雅奶源的供应和出品的质量。索地雅集团对旗下的所有牧场实施统一、专业的管理,包括对牧场生态的维护、牧草的种植、奶牛的饲养、奶牛健康管理、鲜奶采集等等。先进的理念与设备被运用在日常的管理当中,可以有效保障牧场的良好、可持续发展。
自有天然牧场,牧民用心呵护的家园
EARL DE PONS牧场所处的地区,位于世界公认的黄金奶源带(南北纬大约40-50°区间的温带草原)上。该地区西邻红酒圣地波尔多,东临薰衣草之乡普罗旺斯。一来到牧场,安娜伊思立即用母语跟牧民们热情地打招呼。牧场主家的小女孩还给安娜伊思送上了热情的贴面吻。
经牧场主介绍,这里属于温带海洋性气候,受大西洋气流的影响,温、湿度适宜,日照充足,适合多汁牧草的生长。在索地雅集团高层和牧场主的陪同下,安娜伊思参观了牧场周边的环境。为了维护牧场的生态环境,牧场严禁外来物种的入侵,不允许施用化肥和农药,而且需要定期对牧场的空气、水源以及土壤进行质量检测。因此,走在这片纯净的牧场上,能够感受到纯净的空气格外清新。牧场主家几代人从事着奶牛的养殖工作,他们用自己的勤劳悉心呵护这片牧场。安娜伊思也不禁表达出了自己对牧民们的佩服。
见证“奶牛贵族”,感受牛牛的幸福生活
作为爱达力此次法国行的特邀“见证大使”,星妈安娜伊思化身好奇宝宝,不断地向索地雅集团领导高层以及牧民们提出问题,以尽可能多地了解法国爱达力的牧场状况。牧场主介绍,这片牧场的面积为48公顷,可总共只养着45头优质的荷斯坦奶牛。这样的放养密度,一方面是对奶牛的身心健康有很大益处,另一方面也有利于维护牧场的生态平衡。
安娜伊思在牧场主的带领下,参观了奶牛的牛棚和牧场的挤奶工作间。牧场为奶牛搭建的牛棚宽敞明亮,而且通风极佳。牧场还为不同阶段的奶牛分设了相应的牛舍,以保障奶牛的舒适度。牧场主将奶牛视同家人,他们不但会定期为奶牛进行按摩、体检,奶牛还可以享受音乐,真是十分悠哉。奶牛所吃的饲料都是牧场自产的天然饲料,包括玉米、高粱还有其他谷物。牧场不会对奶牛使用任何催奶措施,只在奶牛有哺乳欲望的时候才采集鲜奶。这不光对奶牛的身体好,而且自然分泌鲜奶营养价值也会更高。
众所周知,欧盟对于乳制品行业所执行的标准十分严苛,而法国爱达力在此基础上更有着自己一套完整的质量管理体系——“La Route Du Lait”牛奶之路质量管理体系。该体系由索地雅集团所创立,直接推动了欧盟ISO质量标准的升级。法国爱达力的牧场在其监管之下,奶源品质更多了坚实的保障。作为见证者,安娜伊思对法国爱达力的高品质奶源表示充满了信心,她还说,希望妈妈们都能够为宝宝挑选到品质安全、放心的婴幼儿配方奶粉。