“究竟什么奶粉好，其实我也不太懂，就是听朋友介绍，上妈妈网看看，选个差不多口碑还算好的吧。”一位正在超市为即将出生的小宝宝挑选奶粉的准妈妈，在谈及选择奶粉品牌时这样说道。事实上，以这种方式来决定奶粉品牌的妈妈不在少数。对此，专家给出的意见是，同样都是婴幼儿配方奶粉，但在配方上其实大相径庭。学会比较复杂的奶粉营养成分，其实并不像想象中那么困难，只要“三看”就能拨云见日。
一看奶源地
随着大量进口奶粉进入中国家庭，不少妈妈在朋友推荐结合自己了解之后，作了奶粉品牌的选择。直到今年恒天然奶粉事件后，才发现不少洋品牌的奶源都出自新西兰。作为世界五大奶源地，新西兰的奶源质量无可厚非，但在这个奶源地成为一个超级市场后，精细化管理不足导致的质量问题必然会出现。是什么原因让新西兰奶源成为市场主导呢？日前，乳品行业专家王丁棉称，根据中国-新西兰自由贸易协定，新西兰奶粉进口关税税率已下降到5%，新西兰奶粉约比欧盟奶粉每吨便宜近1000美元。专家表示，在选购奶粉时，奶粉盒上都会标注奶源地。目前市场上有普通奶粉和有机奶粉两种奶源，如果是有机奶粉，奶粉盒子上还会多出一个有机食品认证机构的认证标志。以禄美多为例，为奥地利原盒原装进口，在盒子上还有世界最权威的有机认证机构欧盟和国内有机食品认证机构杭州万泰的标志。不少妈妈可能会对奥地利比较陌生，事实上来自北纬35--45度之间阿尔比斯山山麓，是世界为数不多的有机牧场之一，是非常洁净安全的营养有机奶源。
二看关键词
面对奶粉盒上标注的密密麻麻的营养成分，不少妈妈可能会觉得这样去比较非常的麻烦，而且似乎都差不多。专家认为这样一张营养成分表上，其实可以划分为两个大类，一种是牛奶中本来就有营养成分，比如钙、镁、钠等微量元素；另一类则是配方增加或单独配比的营养成分，比如乳清蛋白与酪蛋白的配比，DHA、EPA等，这一类指标不多，但恰好是妈妈们比较时需要掌握的关键词。首先是乳清蛋白与酪蛋白的配比，这个配比越接近母乳，孩子就越容易吸收，例如禄美多采用全乳糖配方，乳清蛋白与酪蛋白的比例为60:40，这就是一个比较好的黄金配比。如果这个比例更偏向于牛奶本身的配比，孩子甚至会出现腹泻等不吸收的情况。其次是促进大脑发育和视觉发育的DHA、DPA、EPA。不少奶粉会直接标注DHA的含量，其实这样直接添加进去的DHA并不容易被吸收。禄美多奶粉针对不同月龄的婴幼儿，对亚油酸与α-亚麻酸进行了不同比例的配比，其中1段中比例为10:1，2/3段中比例为7:1，分段较为科学。α-亚麻酸在体内可转化为DHA、DPA、EPA等，促进大脑和视觉发育。最后一个关键词，专家认为要看一些附加成分，有的奶粉为了调和口味，可能会添加香草香精等，对婴幼儿的发育是不利的。禄美多有机奶粉不含蔗糖、不含香精香料，不含麸质，避免引起婴幼儿过敏反应。
三看专业度
奶粉盒是奶粉的外包装，有的妈妈可能认为越牢固的包装就是越好的。专家解释说，环保测评是目前评估一家企业社会责任的重要标准，欧洲的企业对此更为注重。有过国外购物经验的人就会发现，欧洲的很多食品、药品都是采用密封纸盒来进行包装的，既环保又安全。像禄美多奶粉所采用的这种包装盒，就是欧洲奶粉生产企业通常使用的国标包装。专家建议检验原产地还可以关注一个细节，包装盒上的条形码标注着生产制造国家。同时细心的妈妈还会发现在禄美多的营养成分列表上，每一项的标注都非常精确，选用单位也是与国标一致的。从这些盒子上的细节，只要一一去对照检查，就能看出是否是真正专业的奶粉生产商。
小小的奶粉盒上实际包含了非常多的关键信息，妈妈们只要按照专家的“三看”辨别法，就能去伪存真，找到真正适合自己宝贝的好奶粉。
